Fuente : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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En su VI edición

EL MAPA CONCEDE LOS PREMIOS "MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA ESPAÑOLES"

Los tres aceites ganadores proceden de Sevilla, Córdoba y Barcelona

/noticias.info/ 30/04/2003
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios "Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, Cosecha 2002/2003", en sus tres modalidades. Se trata de la VI edición de estos prestigiosos premios, instituidos con el doble objetivo de estimular a los productores a obtener aceites de calidad y promocionar entre los consumidores el conocimiento de este producto, base de la dieta mediterránea y cardiosaludable.


Aceites frutados verdes amargos

En la modalidad de aceites frutados verdes amargos, el jurado ha decidido concederle el premio a la "Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de la Paz", de Estepa (Sevilla), por su aceite "frutado intenso de aceituna verde, con notas de hoja de higuera y manzana verde, hoja, hierba y alloza (almendra verde). En boca es amargo con una intensidad media alta, algo menos picante y de entrada suave". El accésit de esta categoría le ha correspondido a la "Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera San Jose de Lora de Estepa", de Lora de Estepa (Sevilla).


Aceites frutados verdes dulces

En la modalidad de aceites frutados verdes dulces, ha resultado ganador "Manuel Montes Marín", de Priego de Córdoba (Córdoba). El jurado describió el aceite como "frutado intenso de aceituna verde y otras frutas, con notas verdes de intensidad alta, de manzana, tomate, hierba y almendra. En boca presenta un amargor y un picor medios, y un almendrado verde de intensidad media-alta. De entrada en dulce". El accésit de esta modalidad ha recaído en la "Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen del Castillo", de Carcabuey (Córdoba).

Aceites frutados maduros

Por último, en la modalidad de aceites frutados maduros se le ha concedido el galardón a "Rodau, S.L.", de Torroella de Fluvia (Barcelona). En el informe del jurado se define este aceite como "frutado intenso de otras frutas maduras, con notas de manzana madura y verde de hierba, y que presenta notas de almendra verde y madura. En boca prácticamente no amarga, pica muy ligeramente y es muy dulce y almendrado". El aceite presentado por "Moli La Boella, S.L.", de La Canonja (Tarragona), ha conseguido el accésit en esta misma categoría. notas_de_prensa_archivo